ABOUT US サステイナブルガヨコーヒーについて

POINT 私たちのこだわり

• 日本では入手しにくい希少種

  ガヨマウンテンコーヒーはマンデリンやトラジャに並ぶ、高品質かつ希少なコーヒーの種類です。世界でも有名なコーヒーの産地・インドネシアのなかでも、さらに産地として名高いアチェ州中央の「ガヨ高原」で作られています。高原からは、緑の木々が連なる山並み、清らかで美しい湖といった絶景が楽しめます。このコーヒーの名前を聞いてピンとくる人は、日本ではまだあまりいません。自然の恵みをたっぷり受けたコーヒーを、周りよりひと足先に味わってみませんか？

• フルーティーなフレーバー

  オレンジやリンゴ、ベリー系などのフルーティーなフレーバーが特徴。独特でありながら、明るく爽やかな酸味です。もちろん苦味も感じられ、スッキリとした味わいに仕上がっています。どんな方でもお楽しみいただけますが、特にコーヒー上級者の方におすすめ。スペシャルティコーヒーやサードウェーブコーヒーがお好きなら、きっと気に入るはずです。

• 生産者の顔が見えるコーヒー

  日本から遠く離れた東南アジアの国、インドネシア。身近に感じる機会は少ないですよね。「コーヒーの販売を通して、コーヒー産業の現状や農家さんの想いを身近に感じてほしい」…そんな想いから、“生産者の顔が見える”商品づくりに取り組んでいます。販売する商品のラベルに生産者さんの似顔絵を描いたほか、各商品の説明文には生産者さんの人柄についても紹介しています。コーヒー選びと一緒にチェックしてみてください。